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Sanduíche de batata
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Por Regina

Ingredientes (8 porções)

  • batata4 batatas médias
  • 8 fatias médias de queijo minas
  • 16 fatias finas de salame
  • ovo2 ovos
  • leite100 ml de leite
  • salsal a gosto
  • farinha de roscafarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Corte cada batata em 4 fatias médias.

  4. 4

    Monte os sanduíches. Batata, uma fatia de queijo, duas fatias de salame, batata.

  5. 5

    Prenda com palitos em diagonal.

  6. 6

    Passe os sanduíches pelos ovos batidos com leite e uma pitada de sal. Envolva na farinha de rosca.

  7. 7

    Frite em óleo quente.

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