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Farofa de soja
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Por Fatima bernadete mangili

Ingredientes (20 porções)

  • 2 copos de óleo (tipo requeijão)
  • creme de cebola1 envelope de creme de cebola
  • 2 copos de soja texturizada fina (requeijão)
  • 1 e 1/2 pacote de farinha de mandioca tipo biju (750 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o óleo em uma panela grande.

  2. 2

    Dissolva o creme de cebola e frite a soja texturizada, por 3 minutos.

  3. 3

    Desligue o fogo, acrescente a farinha de mandioca, aos poucos.

  4. 4

    Deixe esfriar e guarde em potes de vidro.

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