Name: Bolo de banana rápido da vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 bananas nanicas (grandes); 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de rosca; 2 1/2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento; canela em pó (opcional)

Ingredientes (25 porções)

4 bananas nanicas (grandes)
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
2 1/2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
canela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador 2 bananas, óleo, ovos, leite e o açúcar.
2
Reserve.
3
Em uma vasilha separe e peneire o trigo e a farinha de rosca e junte o fermento, em seguida acrescente o creme e misture bem e devagar, ele irá ficar um creme.
4
Despeje esta massa em uma assadeira pequena untada com manteiga ou óleo e farinha de rosca.
5
Em seguida fatie as bananas que sopraram no sentido reto e coloque sobre a massa, polvilhe canela em pó(opcional).
6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.