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Bolo de banana rápido da vovó
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Bolo de banana rápido da vovó Bolo de banana rápido da vovó@ Fabiana martins
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Por Fabiana martins

Ingredientes (25 porções)

  • 4 bananas nanicas (grandes)
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • açúcar2 1/2 xícaras de açúcar
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • canela em pócanela em pó (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador 2 bananas, óleo, ovos, leite e o açúcar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em uma vasilha separe e peneire o trigo e a farinha de rosca e junte o fermento, em seguida acrescente o creme e misture bem e devagar, ele irá ficar um creme.

  4. 4

    Despeje esta massa em uma assadeira pequena untada com manteiga ou óleo e farinha de rosca.

  5. 5

    Em seguida fatie as bananas que sopraram no sentido reto e coloque sobre a massa, polvilhe canela em pó(opcional).

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.

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