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Brigadeiro branco de copinho com creme de laranja

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Para o brigadeiro:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher de sopa de margarina

    Para o creme:

    • 1 xícara de caldo de laranja coado
    • 1/2 xícara de água
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • 3 colheres de sopa de açúcar

    Modo de Preparo

      Brigadeiro:

      1. Leve ao fogo o leite condensado e a margarina.
      2. Quando começar a desgrudar do fundo desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.

      Creme de laranja:

      1. Leve ao fogo o suco de laranja com o açúcar.
      2. Quando levantar fervura acrescente o amido de milho diluído na água.
      3. Deixe engrossar, desligue o fogo e aguarde esfriar.

      Montagem:

      1. Usando copinhos de café ou tacinhas para doce monte da seguinte maneira: uma camada de brigadeiro, uma camada de creme de laranja, mais uma de brigadeiro e finalize com o creme de laranja.

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