20min
Por Ranieri Ramos
Ingredientes (4 porções)
-
-
4 colheres (sopa) de achocolatado já adoçado (nescau) se usar cacau em pó, use 6 colheres (sopa) de açúcar
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar, o coco (reserve um pouquinho para polvilhar em cima) a manteiga e o creme de leite em uma panela média.
- 2
Em fogo alto cozinhe de 15 a 20 minutos, mexendo devagar, apenas para não grudar.
- 3
Quando começar a desgrudar da panela, hora de montar o brigadeiro.
- 4
Em um refratário pequeno, disponha em fatias uma camada de queijo e uma de brigadeiro rala, outra de queijo e brigadeiro, assim sucessivamente até o brigadeiro acabar.
- 5
Polvilhe o coco em cima e bom apetite!
Veja também…
Brigadeiro de creme de leite
Brigadeiro com creme de leite
Pavê de brigadeiro com creme branco
Brigadeiro de creme de leite simples
Brigadeiro com creme de avelã
Tortinhas de brigadeiro com creme de limão
Brigadeiro de creme de avelã - para recheio
Brigadeiro com creme de limão e coco - prático e delicioso
Informações adicionais
Obs.: O brigadeiro só irá pegar ponto após 15 minutos de cozimento em fogo alto, quanto mais tempo cozinhar mais consistente ele fica!
