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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • cebola a gosto ralada
  • salsa
  • 8 ovos
  • 1 fio de óleo
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Rale as batata, o presunto, mussarela, cebola e misture tudo muito bem.
  2. Reserve.
  3. Bata os ovos, misture a salsa, o sal (cuidado com o sal, pois a mussarela e o presunto são salgados)
  4. Em uma assadeira coloque a primeira mistura e por cima os ovos batidos.
  5. Levar ao forno para assar.
  6. Não é necessário untar a forma.

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