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Vídeo sugerido Camarão com batata
Video 1 de 14
30min
Por Cristielle Rezende Botrel Marangão
Ingredientes (5 porções)
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5 batatas grandes
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500 g de camarões médios
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1 cebola
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1 tomate
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requeijão
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queijo ralado
- temperos (orégano, mangericão, pimenta)
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1 e 1/2 colheres de sopa de maionese
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e faça pequenos furos com um garfo, leve para cozinha em panela de pressão com aguá e sal por 5 minutos após a pressão começar.
- 2
Depois de cozidas tire bem o miolo das batatas.
- 3
Misture um pouco de azeite com a maionese e pouco de sal e passe na cova da batata onde foi tirado o miolo.
- 4
Refogue a cebola e o tomate com os temperos e por último coloque os camarões, deixe cozinhar por 10 minutos.
- 5
Em cada batata coloque uma porção genorosa do camarão e o caldo também.
- 6
Por cima coloque requeijão, queijo ralado, um fio de azeite e orégano.
- 7
Forre uma forma com papel alumínio.
- 8
Leve ao forno alto por 15 minutos ou até gratinar.
Informações adicionais
Obs.: Aproveite o miolo para fazer outras coisas como pão de queijo, purê, escondidinho etc.
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