Name: Molho de pimenta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 cebolas; 4 cebolas; 1 cabeça de alho; 2 pimentas dedo-de-moça; 1 sache de molho de tomate; 1 pimentão grande verde; 1 pimentão grande vermelho; 300 ml de azeite; 300 ml de vinagre; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 10 folhas de louro

Ingredientes (5 porções)

4 cebolas
4 cebolas
1 cabeça de alho
2 pimentas dedo-de-moça
1 sache de molho de tomate
1 pimentão grande verde
1 pimentão grande vermelho
300 ml de azeite
300 ml de vinagre
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
10 folhas de louro

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lavar e secar bem as pimentas, os pimentões e o louro.
2
Picar retirando as sementes somente do pimentões.
3
Descasque os alhos.
4
Levar ao Liquidificador com os demais ingredientes.
5
Bater tudo durante 5 minutos ate que fiquem moídos e um líquido pastoso.
6
Conserve em geladeira por até 7 dias guardados em potes bem fechados.

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