Name: Batata quatro queijos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 300 g de queijo mussarela; 100 g de queijo cheddar em fatia; Catupiry; 50 g de queijo gorgonzola; Queijo ralado para gratinar

Batata quatro queijos

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Por Katia Nascimento

Ingredientes (5 porções)

1 kg de batata
300 g de queijo mussarela
100 g de queijo cheddar em fatia
Catupiry
50 g de queijo gorgonzola
Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas e faça o purê ao seu modo.
2
Em um refratário coloque uma camada de purê em seguida coloque os queijos, coloque a mussarela por cima de todos os outros queijos, coloque o resto do purê, salpique queijo ralado e leve ao forno até dourar.

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