Name: Diet Maria-mole
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 43 porções
Ingredients: 2 caixas de pudim diet sabor coco; 500 ml de leite desnatado; 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (incolor-24g); 200 ml de água morna (para dissolver a gelatina); 5 envelopes de adoçantes em pó; 6 claras batidas em neve; 40 g de coco ralado para decorar

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Por Thaiane Renosto Marcon

Ingredientes (43 porções)

2 caixas de pudim diet sabor coco
500 ml de leite desnatado
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (incolor-24g)
200 ml de água morna (para dissolver a gelatina)
5 envelopes de adoçantes em pó
6 claras batidas em neve
40 g de coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pegue uma panela e despeje o pó para pudim diet e 500 ml de leite desnatado. Dissolva bem.
2
Depois leve ao fogo em temperatura branda até engrossar.
3
Retire do fogo e reserve.
4
Em uma vasilha dissolva a gelatina em pó em 20 ml de água morna.
5
Coloque no liquidificador a gelatina dissolvida, o creme de pudim e os envelopes de adoçantes e bata.
6
Após isto coloque tudo em um recipiente com suavidade e misture as claras em neve.
7
Coloque numa forma redonda molhada com água e leve à geladeira para endurecer por 2 horas.
8
Desenforme e cubra com o coco ralado.
9
Agora é só aproveitar sem dor na consciência!