Name: Bolinho instantâneo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido; 1 sache de tempero do macarrão instantâneo; 110 g de batata cozida e amassada; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho; 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos; Orégano a gosto; 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite; Farinha de rosca para empanar

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Por Priscila

Ingredientes (30 porções)

1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
1 sache de tempero do macarrão instantâneo
110 g de batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
Orégano a gosto
1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sachê de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.
2
Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.