40min
Por Carlos Alberto Ruoso
Ingredientes (4 porções)
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1 sachê de requeijão tipo catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente bata os ovos, açúcar e fermento até dissolver todo fermento.
- 2
Ferva a água.
- 3
Acrescente no recipiente a farinha a água o óleo e o sal misture com a mão até obter uma massa homogênea que desgrude da mão.
- 4
Divida em 4 partes a massa.
- 5
Para rechear abra sobre a mesa passa o molho de tomate coloque a mortadela a mussarela e o requeijão como se fosse uma pizza, só enrolar, colocar em uma forma untada com óleo.
- 6
Para saber o ponto para assar basta separar uma bolinha da massa e colocar na água assim que subir a massa já está crescida.
