30min
Ingredientes (6 porções)
Morango marinado
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3 colheres (sopa) de licor Amareto, conhaque ou vinagre balsâmico
Creme
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1 caixa de morangos – reserve 6 para enfeitar
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1 caixa de creme
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1 embalagem de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Morango marinado:
Lave bem os morangos e pique. E uma tigela, misture o morango, o açúcar e a bebida. Deixe marinar por 15 minutos.
- 2
Creme:
No liquidificador, bata os morangos, o açúcar, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Com um batedor de mão bata muito bem o cream chesse, acrescente o creme de leite e o morango batido e o leite condensado, caso queira mais doce acrescente mais leite condensado.
- 3
Deixe na geladeira uns 30 minutos ou até endurecer um pouco. Em taças individuais, alterne camadas do morango marinado e camadas do creme.
- 4
Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos, suspiros ou lascas de chocolate.
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Informações adicionais
Obs.: Por ser feita com morangos frescos dura apenas 2 dias na geladeira.
