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Escondidinho de Atum
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Escondidinho de Atum@ Cecilia Libório
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Por Cecilia Libório

Ingredientes (1 porção)

  • batata2 batatas médias
  • peixe atum1 lata de atum
  • maionese4 colheres de sopa de maionese
  • queijo mussarela1 fatia de queijo mussarela
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas na água com sal e assim que estiverem bem cozidas é só amassá-las.

  2. 2

    Acrescente 2 colheres de maionese misturando até que fique bem homogêneo.

  3. 3

    Coloque 1/3 dessa mistura em um bowl. Reserve.

  4. 4

    Misture as 2 colheres de maionese restantes ao atum e coloque dentro do bowl.

  5. 5

    Agora é hora de colocar a fatia de queijo.

  6. 6

    Em seguida acrescente o restante da mistura de batata com maionese.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido para esquentar.

  8. 8

    Tenho o costume de fazer em bowl porque acho que fica mais bonito e para quem gosta de queijo ralado, vale a pena colocar um pouco sobre o escondidinho para gratinar.

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