15min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 vidro (pequeno) de leite de coco
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1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
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1/2 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a água e polvilhe a gelatina por cima, reserve.
- 2
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata por meio minuto.
- 3
Com a gelatina já hidratada, leve a panela ao fogo baixo e mexa até derreter a gelatina (não deixe ferver).
- 4
Junte a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente por meio minuto.
- 5
Coloque em uma forma de plástico para pudim e leve à geladeira até endurecer.
- 6
Desenforme e sirva.
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Informações adicionais
Dica: Para desenformar com facilidade, coloque água gelada até a metade da forma e mexa um pouco a forma para gelá-la, jogue a água fora e depois coloque a mistura. Quando estiver endurecido será mais fácil desenformar.

