Pudim de laranja da mãe

1. Primeiro caramelar a forma , sem deixar queimar para não ficar amarga a calda. Reserve , deixando secar bem o caramelo.
2. Numa vasilha bata os ovos com o auxilio de um garfo ou batedor.
3. Depois ir acrescentando os outros ingredientes um a um e batendo para misturar bem . Não bata no liquidificador.
4. Despejar essa mistura na forma caramelada e cozinhar em banho maria por mais ou menos 30 minutos. A água para o banho maria deve estar quente.
5. O segredo da receita é depois desse tempo levar ao forno preaquecido para dar uma dourada,mais ou menos uns 15 minutos.
6. Desenformar depois de frio.

Informações Adicionais

• Esta receita é para uma forma de pudim grande. Se for usar uma forma menor faça a metade da receita.