30min
Ingredientes (8 porções)
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1 berinjela grande picadinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela colocar os temperos cebola picadinha, alho picadinho, 3 fios de óleo e dar uma douradinha.
- 2
Logo em seguida colocar a berinjela picadinha.
- 3
Colocar o tomate picadinho.
- 4
O copo de água e o sal a gosto.
- 5
Refogar tudo, tampar.
- 6
Pode ser servido com arroz, passar no pão, comer com macarrão, na torrada etc.
- 7
Bom apetite.
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