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Torta de banana da D. Neném
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Por Wiliam Jorge P. Júnior

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 12 bananas nanicas (d'água) cortadas no comprimento
  • ovo3 ovos
  • 1 tablete de margarina derretida
  • canela em póCanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma mistura com a farinha, açúcar e o fermento.

  2. 2

    Em um tabuleiro médio faça camadas da seguinte forma: coloque a mistura acima, banana e margarina salpicada.

  3. 3

    Repita o processo acima até terminarem os ingredientes, finalize com os ovos batidos com canela regando por cima.

  4. 4

    Assar em forno preaquecido em 180°C de 35 a 40 minutos, ou até ficar moreninha.

  5. 5

    Rendimento 20 pedaços.

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