30min
Ingredientes (4 porções)
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8 bifes finos de contrafilé
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2 talos finos de alho-poró
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6 folhas lavadas de alface
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abrir os bifes e polvilhar com 1 pitada de sal e farinha de trigo.
- 2
Estender 1 fatia de bacon em cada bife.
- 3
Lavar e cortar o alho-poró em tiras.
- 4
Rechear os bifes com alho-poró,
- 5
Enrolar e amarrar com linha grossa.
- 6
Fritar os rolinhos de carne no óleo.
- 7
Cortá-los ao meio e arrumar numa travessa com o recheio para cima.
- 8
Rodear com folhas de alface picada e servir com arroz branco.
