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Bolo de Gelatina

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher de sobremesa de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pacote de gelatina tutti-frutti

Modo de Preparo

  1. Para quem não tem batedeira ou liquidificador:
  2. Coloque os ovos numa tigela e bata ligeiramente com um fouet (batedor manual) por alguns segundos.
  3. Adicione o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo, mexendo com uma colher até conseguir uma massa homogênea. Acrescente o fermento e a gelatina e mexa suavemente. Despeje a massa na forma (untada com manteiga) e leve ao forno durante 20 minutos.

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