Bolo de Gelatina

Name: Bolo de Gelatina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de iogurte natural; 1 colher de sobremesa de óleo; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 pacote de gelatina tutti-frutti

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Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Catarina Membro desde 2012

Ingredientes

4 ovos
1 copo de iogurte natural
1 colher de sobremesa de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pacote de gelatina tutti-frutti

Modo de Preparo

Para quem não tem batedeira ou liquidificador:
Coloque os ovos numa tigela e bata ligeiramente com um fouet (batedor manual) por alguns segundos.
Adicione o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a farinha de trigo, mexendo com uma colher até conseguir uma massa homogênea. Acrescente o fermento e a gelatina e mexa suavemente. Despeje a massa na forma (untada com manteiga) e leve ao forno durante 20 minutos.