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Rolinhos de maçã com doce de leite e sorvete

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 fatias de pão de forma
  • 1 lata de doce de leite (se for cozinhar leite condensado deixe-o bem firme)
  • 3 maçãs grandes
  • 1/2 xícara de leite
  • Açúcar e canela

Modo de Preparo

  1. Amasse os pães com o rolo de macarrão tirando somente a casca de cima.
  2. Passe 1 colher de doce de leite em cada fatia espalhando por todo o pão.
  3. Descasque as maças de forma que as cascas formem tiras longas e separe.
  4. Coloque 1/3 de maça no pão e enrole.
  5. Enrole uma fatia de maça ao redor do pão para que ele não se abra ao ser assado (cada casca de maça dá para 2 rolinhos).
  6. Passe os rolinhos no leite sem encharcar demais e depois passe no açúcar com canela.
  7. Untar um refratário e colocar os rolinhos.
  8. Deixar 20 minutos no forno médio (180ºC).
  9. Servir quente, acompanhado de sorvete.
  10. Sugestão: sorvete de creme fica perfeito!

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