1h
Ingredientes (5 porções)
1/2 kg de alcatra em cubos 1 colher sal 2 colheres farinha de trigo 1 colher de óleo 1 cebola picada 2 tomates sem pele e semente 1 cenoura em tiras- 2 xícaras de champignon
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela a carne, sal, farinha de trigo.
- 2
Na panela frite a carne até dourar, junte a cebola, o tomate e duas xicaras de água.
- 3
Misture bem tampe a panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- 4
Adicione a cebola e cozinhe por mais 30 minutos.
- 5
Desligue o fogo e acrescente os cogumelos e o champignon misture bem e está pronto!