Name: Picadinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de alcatra em cubos; 1 colher sal; 2 colheres farinha de trigo; 1 colher de óleo; 1 cebola picada; 2 tomates sem pele e semente; 1 cenoura em tiras; 2 xícaras de champignon; 1 caixinha de creme de leite

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de alcatra em cubos
1 colher sal
2 colheres farinha de trigo
1 colher de óleo
1 cebola picada
2 tomates sem pele e semente
1 cenoura em tiras
2 xícaras de champignon
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture em uma tigela a carne, sal, farinha de trigo.
2
Na panela frite a carne até dourar, junte a cebola, o tomate e duas xicaras de água.
3
Misture bem tampe a panela e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
4
Adicione a cebola e cozinhe por mais 30 minutos.
5
Desligue o fogo e acrescente os cogumelos e o champignon misture bem e está pronto!