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Forma gelada
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Por Ana claudia pereira barbosa

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • essência de baunilha1 colher de (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher de (sopa)de emulsificante
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • coco raladococo ralado para decorar

Cobertura

  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo derretido
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e o emulsificante até formar um creme leve e fofo.

  2. 2

    Retire da batedeira e misture o coco.

  3. 3

    Coloque em uma fôrma de bolo inglês média forrada com filme plástico e leve ao congelador por 4 horas.

  4. 4

    Desenforme sobre um travessa,retire o plástico e cubra com o chocolate derretido misturado com o creme de leite.Decore com coco ralado e sirva em seguida.

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