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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 pães duros e sem casca
  • 1 litro de leite
  • açúcar a gosto
  • Açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

  1. Coloque os pães de molho em 1 litro de leite (de preferência um dia antes do preparo).
  2. Bata no liquidificador os ovos com os pães de molho no leite e junte o açúcar a gosto, bata tudo muito bem!
  3. Coloque em uma forma para pudim açúcar para caramelizar em fogo baixo, unte bem a forma com a calda e deixe esfriar.
  4. Após fria a calda, junte a mistura do pudim na forma e leve em forno a 180°C, por cerca de 45 minutos, espere esfriar e desenforme e leve para gelar!

PELA WEB

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