1h
Ingredientes (15 porções)
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1 kisuco de laranja
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1 kisuco de uva
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1 kisuco de morango
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6 colheres de maisena
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300 g de açúcar
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1 creme de leite
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2 ovos
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4 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela adcione o kisuco de uva com o 300 ml de água e 100 g de açúcar e 2 colheres de maisena.
- 2
Em outra panela o kisuco de laranja com a mesma medida de água de açúcar e de maisena.
- 3
Faça o mesmo com o de morango.
- 4
Faça tudo separado.
- 5
Enquanto deixa ferver por 10 minutos em fogo brando, faça uma cobertura.
- 6
Bata as claras em neve, adicione o creme de leite com o açúcar, depois de bater por 10 minutos despeje as camadas de geleia em uma refratária formando 3 cores.
- 7
Por último coloque a cobertura, leve à geladeira ou congelador por 20 minutos.
- 8
Sirva gelado em taças se preferir.


