15min
Ingredientes (8 porções)
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600 g de alcatra moída
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1 ovo
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1 pão amanhecido sem casca
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1/2 maço de salsinha
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2 colheres de sopa de cebolinha
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2 colheres de sopa de hortelã
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1 pimenta dedo de moça
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2 dentes de alho
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1 cebola de cabeça
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificados exceto a carne.
- 2
Misture a pasta de temperos à carne e amasse bem com as mãos.
- 3
Faça 8 bolinhas, esmague-as.
- 4
Grelhe-as em uma chapa quente untada com azeite.
- 5
Sirva como preferir.
