1h
Por Maria de lourdes
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão por 1 hora, mais ou menos, antes de cozinhar totalmente o feijão retire do fogo e coloque a calabresa cortada em rodelas.
- 2
Tampe a panela e deixe cozinhar até o final.
- 3
Depois de cozido retire do fogo e aguarde.
- 4
Em uma frigideira aqueça 1/2 xícara de óleo e coloque 1 colher de alho amassado.
- 5
Deixe fritar uma pouco, depois coloque a cebola picada e deixe fritar até murchar.
- 6
Coloque o sazón e em seguida coloque na panela de feijão.
- 7
Com uma concha amasse bem o feijão, até ficar com caldo bem grosso, deixe ferver.
- 8
Sirva com arroz branco.
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