Name: Caldo rápido da dona Basa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tablete de caldo de costela; 1 l de água filtrada; 1 batata picada; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado; Coentro e cebolinha picada a gosto; 2 ovos; Sal a gosto

Caldo rápido da dona Basa

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Por Albino Alencar

Ingredientes (6 porções)

1 tablete de caldo de costela
1 l de água filtrada
1 batata picada
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
Coentro e cebolinha picada a gosto
2 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Dissolva o tablete de caldo de costela na água, após misture a cebola, o tomate, o coentro, a batata, a cebolinha e o sal.
2
Deixe ferver durante 3 minutos, após juntes os dois ovos, deixe ferver mais 1 minuto, mexendo bem devagar.
3
Ai é só servir.