Ingredientes (20 porções)
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2 potes de doce de jaca em calda ou goiaba
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1 caixa grande chantilly (para ser batido ainda)
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1 ovo
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1 colher cheia de sopa de manteiga
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150 ml de açúcar
Modo de preparo
- 1
Pegue as jacas em calda ou goiaba e coloque em uma peneira e deixe escorrer todo o caldo, pode lavar até soltar toda a calda.
- 2
Reserve alguns pedaços inteiros para decorar, após reservar alguns pedaços, pique todos os pedaços restantes do doce. Reserve.
- 3
Na batedeira, acrescente o ovo,açúcar e manteiga, bata bastante,o ponto fica como se fosse fazer um bolo.
- 4
Após obter o ponto coloque este creme num refratário e acrescente o doce que estava reservado.
- 5
Coloque na bateira metade da caixa do líquido para chantilly, bata começando em velocidade baixa e vá aumentando até que fique em ponto de suspiro,dai acrescente a outra metade e faça o mesmo procedimento.Estando em ponto de suspiro acrescente ao creme no refratário.
- 6
Após estar bem misturado decore com os pedaços de doces inteiros e coloque na geladeira.
- 7
fica um doce bem leve e muito saboroso.
- 8
Sucesso entre as crianças pequenas e grandes também.