30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de abacaxi em calda picadinho
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1 pacote de bolacha campagne
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1 prato fundo com o caldo do abacaxi
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Chantilly:
Bata na batedeira a nata o açúcar e a essência. Misture até ficar homogêneo, mas não deixe endurecer (virar manteiga).
- 2
Creme azedinho:
Misture o leite condensado com o suco de limão.
- 3
Montagem:
Molhe as bolachas rapidamente no caldo do abacaxi e disponha em um refratário retangular cobrindo o fundo. Cubra com o chantilly e o abacaxi picadinho.
- 4
Coloque outra camada de bolacha e continue nesta sequencia até que a última camada de bolacha seja colocada. Cubra com o creme azedinho e leve ao congelador. Deve ser servido bem gelado.
