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Bolinho de arroz da Patty
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Por Patricia nogueira

Ingredientes (12 porções)

  • 3 xícaras de arroz cozido de preferência de um dia para o outro
  • ovo1 ovo
  • tomate1 tomate picado em cubinhos
  • cenoura1 cenoura ralada
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • 1 sache de sazón (verde para aves)
  • Cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque o arroz, o tomate, o ovo, a cenoura e o sazón e o sal e misture bem, depois acrescente a farinha de trigo e o cheiro verde, misture até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e deixe esquentar, com uma colher pegue um pouco da massa e com outra passe de uma para a outra ate ficar no formato de bolinho, coloque na frigideira ate dourar.

  3. 3

    Sirva ainda quente.

  4. 4

    Bom apetite.

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