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Batata gratinada
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Por Gislaine aparecida santos

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 kg de batata cortada em rodela
  • leite2 xícaras de chá de leite
  • creme de leite2 xícaras de creme de leite
  • queijo parmesão1 xícaras de queijo parmesão
  • noz-moscadaNoz-moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar ao fogo as batatas em rodelas, sal, o leite até cobrir, o creme de leite, noz-moscada e deixe cozinhar até amolecer as batatas, ou até o molho engrossar.

  2. 2

    Em uma travessa espalhe a batata já pronta, por cima colocar salame cortado em rodelas, polvilhe com queijo e leve gratinar.

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