20min
Por ROBERTA ROSATTO FELIN
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar em uma panela funda para caramelizar
- 2
Quando estiver totalmente derretido, acrescente a água e deixe ferver por exatamente 10 minutos.
- 3
Corte as bananas em rodelas medias, acrescente a calda de açúcar.
- 4
Deixe por 2 minutos ou até as bananas ficarem levemente desmanchadas.
- 5
Retire do fogo, e as coloque em uma refratária e cubra com a canela a gosto.
- 6
Sirva sobre sorvete ou creme de leite.
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