1h
Por Cintia Roldão de Souza
Ingredientes
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1 xícara e 1/2 de chá de suco de caju concentrado
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Cobertura
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150 ml de suco de caju concentrado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cobertura:
Misture o suco com o açúcar até adquirir consistência e reserve.
- 2
Massa:
Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar, acrescente a farinha de trigo, o óleo e o suco de caju e bata até obter uma massa homogênea.
- 3
Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- 4
Coloque em uma forma com furo central (média), untada e enfarinhada.
- 5
Leve para assar em forno moderado por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Desenforme e cubra ainda quente com a calda.
