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Bolo de laranja com cobertura de chocolate

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Preparo
Rendimento 13 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 3 xícaras de chá de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de óleo
    • 5 colheres de sopa de leite
    • 1 laranja grande
    • 1 colher de margarina para untar.

    Cobertura:

    • 4 colheres de sopa de leite
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de margarina
    • 1 xícara de chá de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata a laranja no liquidificador e reserve;
      2. Em uma batedeira bata os ingredientes secos, menos o fermento;
      3. Depois de misturado, adicione os ovos, o óleo e o leite, bata até ficar homogêneo;
      4. Logo após junte a laranja e por último o fermento.
      5. Em um forma redonda unte com margarina e leve ao forno em fogo médio por 25 minutos.

      Cobertura:

      1. Coloque todos os ingredientes em uma leiteira, leve ao fogo até levantar fervura, sempre mexendo.

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