1h
Ingredientes (6 porções)
-
2 xícaras de trigo seco para quibe
-
-
-
-
-
1 xícara de parmesão ralado grosso
-
-
sal e azeite a gosto
-
manteiga ou margarina para assar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo na água morna e deixe por 20 minutos
- 2
Em um outra vasilha vá temperando a carne com a cebola, a hortelã e o sal
- 3
Escorra a água do trigo e adicione a carne que foi temperada
- 4
Unte uma assadeira com óleo
- 5
Para montar o quibe de forno, divida a massa do quibe em duas partes.
- 6
Coloque a primeira parte na assadeira, acrescente os dois queijos, regue com um pouco de azeite e complete com a outra parte da mistura
- 7
Faça alguns cortes em cima e preencha os encontros com pedacinhos de manteiga ou margarina
- 8
Asse em fogo médio por 40 minutos ou até dourar
Veja também…
Quibe de forno recheado
Quibe de forno molhadinho
Quibe de forno simples
Quibe de forno sem carne
Quibe de forno recheado com mussarela e presunto
Quibe de forno recheado com ricota do Lúcio Cezar
Receita fácil de torta de quibe de forno
Quibe de forno cremoso
