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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xicaras de farinha de trigo
    • 1 ovo inteiro e 1 gema
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • sal

    Recheio:

    • 1/2 kg de cebola branca picada
    • 1 xícara de queijo minas ralado
    • 1 copo de leite
    • 1 ovo
    • 1 colher de sopa cheia de amido de milho
    • Cheiro verde picadinho

    Modo de Preparo

    1. Amasse a farinha, o ovo, a gema a margarina e o sal e sove bem.
    2. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e lados de uma assadeira untada. Cubra com a cebola picada e reserve.
    3. Em um recipiente misture o leite, o queijo, o ovo, o cheiro-verde, o amido de milho e o sal. Derrame essa mistura sobre a cebola e asse a 180°C por 30 minutos.

    PELA WEB

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