Name: Torta de Cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xicaras de farinha de trigo; 1 ovo inteiro e 1 gema; 2 colheres de sopa de margarina; sal; 1/2 kg de cebola branca picada; 1 xícara de queijo minas ralado; 1 copo de leite; 1 ovo; 1 colher de sopa cheia de amido de milho; Cheiro verde picadinho

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xicaras de farinha de trigo
1 ovo inteiro e 1 gema
2 colheres de sopa de margarina
sal

Recheio

1/2 kg de cebola branca picada
1 xícara de queijo minas ralado
1 copo de leite
1 ovo
1 colher de sopa cheia de amido de milho
Cheiro verde picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amasse a farinha, o ovo, a gema a margarina e o sal e sove bem.
2
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e lados de uma assadeira untada. Cubra com a cebola picada e reserve.
3
Em um recipiente misture o leite, o queijo, o ovo, o cheiro-verde, o amido de milho e o sal. Derrame essa mistura sobre a cebola e asse a 180°C por 30 minutos.