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Tilápia ao molho branco
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Tilápia ao molho brancoTilápia ao molho branco@ Freitas N. Cláudia
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Por FERNANDA CAMPANA FISCHER

Ingredientes (4 porções)

  • peixe tilápia (ou saint peter)1 kg de tilápia
  • camarão500 g de camarão
  • creme de cebola2 creme de cebola
  • maionese3 colheres de maionese
  • leite de coco2 leite de coco
  • creme de leite2 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Misture o creme de cebola, maionese, leite de coco e o creme de leite em uma bacia, mexa bem (não precisa colocar nenhum tempero o creme de cebola tem a quantia certa de sal).

  2. 2

    Em uma forma unte com o próprio creme (uma camada bem fina) depois coloque a tilápia que cubra a forma.

  3. 3

    Pode fazer 2 camadas.

  4. 4

    Coloque o camarão em cima da tilápia e coloque o molho por cima.

  5. 5

    Coloque para assar por 30 minutos em fogo alto.

  6. 6

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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