Name: Bolo de fubá com milho verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 12 colheres de sopa de açucar; 1 copo de óleo (não muito cheio); 1 lata de milho verde (com a água); A mesma medida da lata de leite; 12 colheres de fubá; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de queijo parmesão

Bolo de fubá com milho verde

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Por Sonia Angeli Ribeiro

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
12 colheres de sopa de açucar
1 copo de óleo (não muito cheio)
1 lata de milho verde (com a água)
A mesma medida da lata de leite
12 colheres de fubá
1 colher sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os ingredientes na ordem acima.
2
Despeje em uma forma de buraco untada com margarina e farinha, salpique um pouco de queijo parmesão por cima e leve para assar em forno preaquecido por 45 minutos.