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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sobremesa de erva doce
  • 100 g de queijo muçarela ralado
  • 1 copo americano de maisena
  • 3 copos americanos de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos inteiros, o sal, colocando aos poucos a maisena, depois o polvilho.
  2. Bata até massa dar o ponto de massa para bolo, por último bater levemente o queijo, o erva-doce e o fermento.
  3. Untar uma forma redonda com furo no meio com óleo e farinha de trigo, despejar a massa do bolo e levar ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que esteja dourado.

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