Mandioca na Manteiga

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Preparo 30 MIN

Rendimento 7 porções

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Daniella Nogueira Oliveira Membro desde 2011

Ingredientes

1/2 kg de mandioca
1 tablete de caldo de galinha
4 colheres de margarina
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a mandioca em 1 litro de água com o sal na panela de pressão por 10 minutos após pegar a pressão.
Escorra a mandioca e coloque a manteiga para derreter em uma frigideira e dissolva o caldo de galinha, quando estiver totalmente dissolvido adicione os pedaços de mandioca e frite até que estejam dourados.
E depois é saborear.

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