Bolo Bomba

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 80 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 42

Comentários 2

Foto do usuário

Gabriela Lopes Membro desde 2012

Ingredientes

Bolo:

4 ovos (claras e gemas separadas)
3 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar

Creme:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite

Cobertura:

200g de chocolate ao leite picado
200g de creme de leite

Modo de Preparo

Leve os ingredientes do creme ao fogo médio, menos o creme de leite, mexendo até engrossar.
Misture o creme de leite e reserve. Para a massa, na batedeira bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gema com a margarina e o açúcar. Acrescente o leite e os demais ingredientes secos, menos o fermento intercalando, sem parar de bater, até ficar homogêneo. Adicione as claras e o fermento, mexendo com uma colher. Coloque metade da massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Distribua o creme, ás colheradas, no centro. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Deixe esfriar. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e cubra o bolo. Sirva.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Hellen Marcela...
em 02/02/12

adorei a receita é facil e muito boa parabens
Gabriela Lopes
em 31/01/12

muito bom, adorei!

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gabriela Lopes através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.