Tilápia ao molho de limão

Tempere a tilápia com limão, sal e pimenta a gosto e reserve.

No fogo, refogue a cebola picada na manteiga.

Acrescente o vinho branco e deixe evaporar completamente.

Adicione o creme de leite, o suco de limão e aqueça por alguns instantes.

Por último acrescente as raspas do limão e reserve.

Grelhe os filés de tilápia, não se esqueça se for no fogo por um fio de azeite no recipiente para o peixe não desmanchar.

É importante não deixar mto tempo no fogo senão fica seco e esfarelento, quando tiver uma aparência branca já pode tirar do fogo, coloque em um refratário.

Cubra os filés com o molho de limão.

Sirva com arroz branco, batata corada e brócolis se prefirir.