Name: Bolo de banana, aveia e maçã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 1 1/2 xícara de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher se fermento em pó; 3 bananas nanicas cortadas em cubo; 2 maçãs sem casca cortadas em cubo; 1/2 colher se sopa decanela

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 xícara de aveia em flocos finos
1 1/2 xícara de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher se fermento em pó
3 bananas nanicas cortadas em cubo
2 maçãs sem casca cortadas em cubo
1/2 colher se sopa decanela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater os 6 primeiros ingredientes.
2
Acrescente a banana e a maçã mexendo com uma espatula.
3
Coloque na forma untada.
4
prepare uma farofa com 3 colheres de trigo, 2 colheres de açúcar, 1/2 colher de manteiga e 1 colher de canela (misture tudo até obter uma farofa).
5
Jogue essa farofa em cima do bolo e coloque para assar em fogo medio por 45 minutos.