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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 50 g de feijão carioca
  • 1 cenoura
  • 2 tomates
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Sal, vinagre e óleo a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe o feijão de molho por 12 horas.
  2. Depois cozinhe não deixando muito mole.
  3. Pique a cenoura cozida, o tomate, os pimentões e misture tudo com a ervilha e o milho, tempere com sal, vinagre e óleo.

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