1h
Ingredientes (12 porções)
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1 dúzia de bananas prata maduras em rodelas
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3 pedaços pequenos de canela em pau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela funda junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até levantar fervura, mexendo ocasionalmente.
- 2
Quando ferver, tampe parcialmente a panela e reduza a chama ao mínimo possível e continue mexendo ocasionalmente.
- 3
Quando a calda estiver avermelhada, o doce estará pronto.
- 4
Sirva puro ou com sorvete de creme.
- 5
Depois de frio, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira.
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