30min
Ingredientes (4 porções)
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2 abobrinhas
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1 chuchu
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1 1/2 cebolas
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2 dentes de alho
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Alho-poró a gosto
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1 cenoura
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1 pitada de sal
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe tudo menos o alho, a cebola e o alho-poró.
- 2
Depois que estiverem cozidos você terá duas opções.
- 3
Primeira: passe na farinha e depois refogue-os na manteiga (minha preferida).
- 4
Segunda: coloque-os diretos na manteiga.
- 5
Depois de decidir frite o resto dos ingredientes para juntá-los aos legumes e refogá-los juntos.



