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Acém com manjericão
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Por Juliana

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de carne tipo acém em peça
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1 cebola picada
  • manjericão1 ramo de manjericão
  • vinho branco seco1/2 litro de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes, tampe e leve ao fogo por 1 hora, após começar a chiar.

  2. 2

    Deixe sair a pressão da panela e abra. Corte a carne em fatias e, se desejar, sirva com arroz branco.

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