45min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de bife (coxão mole, alcatra etc)
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2 pimentas de cheiro ou de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Soque o alho com a pimenta e misture-os ao shoyu.
- 2
Bata os bifes e coloque-os descansando no shoyu por meia hora.
- 3
Frite-os em fogo médio.
- 4
Acrescente cebolas em rodelas no final.
Veja também…
Bife com shoyu
Bife ao shoyu
Informações adicionais
Obs.: Não acrescente sal, pois o Shoyu já possui o bastante. Evite bifes finos demais, eles ficam ressecados. É natural que eles fiquem bem escuros após a fritura, mas ficam saborosos.
