Name: Malhas de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 cebola roxa; Farinha de mandioca torrada para empanar; 3 ovos; Salsinha, sal e pimenta a gosto

Malhas de carne

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Por Eduardo Soares

Ingredientes (8 porções)

1 kg de carne moída
1 cebola roxa
Farinha de mandioca torrada para empanar
3 ovos
Salsinha, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne moída com a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta e divida em aproximadamente 16 discos de carne. Passe no ovo e na farinha de mandioca.
2
Frite em óleo bem quente.

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